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高等教育是台灣重要軟實力,也是鏈結國際不可或缺的一環。台灣企業赴新南向國家投資,高等教育也要為台灣帶出更多正能量。柬埔寨經濟急速發展,高階人才需求孔急,成功大學與玉山銀行、柬埔寨典範國際大學(Paragon International University,PIU)簽署合作備忘錄,攜手建立多元、多贏人才育成平台-「東協人才育成計畫」。由成大校長蘇慧貞、玉山銀行總經理黃男州、柬埔寨典範國際大學校長Deth Sok Udom,三方代表簽署合作備忘錄,宣告人才培育平台正式展開。柬埔寨典範國際大學將協助推薦優秀柬國學子來台攻讀研究所,成大主掌人才培育,玉山銀行協助職涯發展。「東協人才育成計畫」結合成大、玉山銀行已有的資源,發揮出1+1大於2功效。最特別之處是站在學子立場思考,幫助完成境外生來台前及畢業銜接職涯這兩段重要「最初與最後一哩路」。成大蘇慧貞校長致詞指出,成大有許多來自東南亞地區的境外學生,但長期以來,幾乎沒有柬埔寨的學生,台灣教育資源豐富,成大培育國際學生經驗豐富,成大與玉山銀行、柬埔寨典範國際大學三方合作的人才培育計畫,成大有信心提供柬國學子最好的學習環境,不僅為柬埔寨培育人才,更要培育世界公民。玉山銀行總經理黃男州表示,人才是關鍵指標,也是先行指標,打造完整的人才供應鍊是玉山銀行亞州布局最重要的基礎工程,也能提供當地人才擁有更好的職涯發展。典範國際大學位於柬埔寨金邊市區,具備多國籍背景師生及現代化校舍,為當地極具特色與國際競爭力的大學,未來將提供柬國學子於玉山柬埔寨子行實習機會,是第一家培育當地金融人才的台資銀行。典範國際大學校長Deth Sok Udom說,他深信學術與產業界間的連結,不只是為企業或產業界培育人才,而是在為人類社會進步發展培育人才,這也是大學的社會責任。柬國的學子到成大攻讀研究所,相信在學到專業知識、技能外,還能得到文化等全方面薰陶,未來回國一定能有所發揮,促進國家進步發展。


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0~6歲為人格成長最關鍵的時期,劉墉認為其中一項重點就是要教孩子學會負責任。(圖片來源/pxhere)今天我說這些,是要談學齡前兒童的「人格教育」。人格形成最關鍵的時期,是從出生到六歲之間,因為他們在這時候漸漸可以分辨是非。過去六年間,他是不是在愛的環境中長大,可能影響他未來會不會關愛別人。過去他聽到的都是「負面的語言」,可能造成他也用負面的言語說話。讓我逐項分析人格教育的重點吧!負責任的態度第一,要教孩子學習負責任,舉個例子,我有位朋友帶了四歲的孩子來我家作客,我太太帶他孩子去圖書館,參加那裡設的幼兒班。幼兒班的種類很多,我女兒小時候就總是參加,六歲的孩子,有編書的課程,教孩子自己畫插圖,再裝訂起來,做成一本本書,讓孩子有成就感。四、五歲的孩子有說故事班,老師拿著學習卡或圖書,給小朋友講故事。更小的孩子有遊戲班,帶小朋友唱唱跳跳做遊戲,或者只是給他們各種有啟發性的玩具,讓他們自己玩。我那朋友的寶寶聽不懂英語,又小,只好去遊戲班。下課回來,我太太偷偷對我說,她覺得好丟人,因為別的小孩在下課時,都會把玩具從地上撿起來,放回玩具箱。「我們帶去的小孩」卻什麼都不管,轉身就跑了。所幸從那天開始,我們教那孩子收玩具,隔周再去上課,表現就很好了。教孩子自己拿玩具,自己收好;自己弄亂的東西,只要有能力收,就應該自己收,最起碼陪著大人一起收,不能撒手不管。這就是負責任的態度!知錯能改的孩子會被人讚美再說個我們家的故事。二〇一八年初,我們和兒子全家去澳大利亞度假,有一天晚上我帶著兩個孩子逛街,看到霜淇淋店,我就給七歲和五歲的孫女孫子,各買了一球霜淇淋,坐在門口的椅子上吃。兩個孩子邊吃邊打鬧,突然孫女的霜淇淋掉在地上,小丫頭愣了一下,作出要哭的表情,又忍下來,坐在那兒沮喪地看弟弟吃。這時候我說:「快去店裡,跟店員阿姨要一些餐巾紙,出來把地上的霜淇淋擦乾淨,免得滑又髒,乾了不好清理,還會害別人滑倒。」小丫頭起先不太願意,說不知怎麼講,後來由她媽媽帶著進去,教她講,拿出來一疊紙,自己彎腰把地上擦乾淨,再走進店,把紙扔進垃圾箱。出來的時候,小丫頭笑得好燦爛,因為她手裡又有了一球霜淇淋,是店員阿姨送她的。對這件事,我很得意,因為藉機會教了孫女負責的態度,而且她自己弄髒、自己擦乾淨,更幸運的是店員給了她獎勵。你說,那個晚上,七歲的小丫頭是不是學到不少?換作你會不會一巴掌打下去我在報上看過一個更棒的例子,一位媽媽帶著五歲的兒子去銀行,裡面有抽號機,每個人進去先抽號,看到櫃檯上的燈顯示自己抽到的號碼,就去那個櫃檯辦事。當天小男孩的媽媽抽了一張,轉身去填單子,回頭嚇一跳,只見她兒子手裡拿著好多張號碼牌。原來小鬼也學媽媽抽號,抽一張,機器吐一張,他就又抽一張,連續抽了好多。那媽媽沒有大聲罵兒子,只是把小鬼帶到機器前面,解釋給他聽,為什麼抽號?如果他抽了,到時候叫到他抽的號碼,他手上那麼多號碼,他去不去?還有,他抽走了,別人怎麼辦?接著他要小男孩就站在抽號機前面,手裡攥著號碼牌,只要有人去抽號,小男孩就拿一張給對方,媽媽則站在旁邊幫忙解說。每個從小男孩手裡拿到號碼牌的人,都露出笑容,還說:「小弟弟好乖、好懂事!」你說,那媽媽是不是也在孩子犯錯的時候,以最和平合理的方法機會教育,給孩子上了負責任的一課?而且跟我孫女一樣,小男孩從錯誤中學習改正,又因為懂得改正,得到大人的嘉勉。換作別的父母,會不會一巴掌打下去?負責任,是學齡前兒童就該學的。負責任是為別人著想;負責任也是勇氣與擔當。該是你做的你就要做,是你造成的錯誤你就要勇於認錯,而且改正。內容來源:《劉墉談親子教育的40堂課:斜槓教養,啟動孩子的多元力,直面網路世代的實戰與智慧》台灣商務授權轉載。更多信傳媒文章


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【健康醫療網/記者林怡亭報導】一名60歲林姓婦人,晚上在家突然發生癲癇,出現上半身抽搐、口張開吐舌等情況,由家人送至鄰近醫院急診室,經由電腦斷層掃描檢查後發現,其右邊前額處長一顆腫瘤,而且長在頭骨上,需要進行手術切除。童綜合醫院經神經外科周啟文主任指出,腦腫瘤是因為腦部組織細胞不正常增生為瘤狀物,無論腫瘤是良性或惡性,只要有壓迫到腦部神經組織,就可能對人體運作造成影響腦腫瘤壓迫神經 人體運作恐出狀況周啟文主任說明,目前腫瘤形成原因仍沒有明確原因,可能與遺傳、基因突變、腦損傷、病毒感染或外在環境因素等都有關係,且可能發生在任何年齡層。3D立體導航系統 輔助腫瘤切除手術更精準周啟文主任進一步表示,個案患者前額頭骨上長了一顆約1公分的腫瘤細胞,且腫瘤形狀呈現鐘乳石狀往下生長,還刺穿了腦膜,導致顱內壓力增高而造成癲癇發生,這種情況非常稀有。腫瘤經切片檢查確診為良性腫瘤,但因為腫瘤不大又位於前額葉,為了美觀與精準定位,在與患者和家屬溝通後,安排進行3D立體導航精準定位腫瘤切除手術,精準切除病灶,避免傷害組織細胞,不僅傷口小、恢復快,同時減少手術時間,大幅提高手術安全性。腦腫瘤9大警訊  盡早發現把握治療先機若出現莫名頭痛、走路不穩、協調平衡力變差、抽搐、視覺障礙、頭暈嘔吐、記憶力衰退、語言障礙或性格改變等,周啟文主任呼籲,應尋求專業醫師的診斷檢查,找出致病原因,進行適當的治療方式。【延伸閱讀】思覺「不吃藥」易病發? 長效針劑及早介入可控制


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41歲的韓國男星蘇志燮上月被拍到與25歲女主播趙銀政互動親密,他只花了15分鐘就公開認愛,表示2人已交往1年;昨(15日)又被爆出已花61億韓元購入首爾高級豪宅區的1套房子,而且還是帶著女友一起看房,並用現金付款,豪宅內部照片也隨即曝光。蘇志燮主演過《主君的太陽》、《Oh My Venus》等多部經典韓劇,在亞洲各國都有高知名度,是許多粉絲心中的男神。上月17日蘇志燮被韓媒爆出與趙銀政交往之後火速認愛,讓許多粉絲大喊崩潰,昨日又有韓媒報導他已買下首爾龍山區漢南洞高級豪宅區THE HILL的1套房子,疑似是為了打造2人婚後的愛巢。據《skyedaily》報導指出,蘇志燮去年11月帶著1名女子去看房,買下1間4房2廳3衛的高級豪宅,該案件含公設約為91坪,實際使用面積約為70坪,總價高達61億元韓圜(約1.75億元台幣)。報導並指出,蘇志燮沒有申請貸款,是以現金買房,疑似是要當作他與趙銀政婚後的新房。蘇志燮的經紀公司51K隨後也發出聲明,證實他的確有買新房,而且將會在近期遷入居住,但對於這間豪宅是否為新婚房,以及蘇志燮的婚事,一律加以否認。更多 TVBS 報導郭董豪宅首曝光!百萬老虎屏風+120吋電視全台僅2台 浩子說話了!早叮嚀「不要傷害愛的人」 認與阿翔不合 女星嫁台灣富豪慘遭這待遇 切心離婚瞞5年 突發錄影取消通知! 預告「浩角翔起」這天開記者會


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生活中心/綜合報導單身的男女在夜深人靜時可能會需要一些「小玩具」排解生理需求。近日有網友在Dcard上,分享了媽媽誤以為自己在浴室內使用「跳蛋」的荒謬故事,讓不少人看完捧腹大笑。▲這個振動頻率…(圖/翻攝自Dcard)原PO表示,從小的家庭教育一直都滿開明的,父母從小就跟小孩們關係良好,有事情都可以直接討論,不管課業或愛情都是一樣,而一直都單身的原PO在一次對話中,媽媽表示:「交男友記得要帶回來看,如果真的交不到也沒關係,自己要好好保護自己,該戴的要戴,這個你拿去」。原PO一看竟是情趣玩具「跳蛋」。而原PO在收到跳蛋後也一直都沒有拿出來使用,直到有一天買了一隻電動牙刷,晚上洗澡的當下就邊洗邊刷,沒想到出來之後媽媽竟跑來問原PO:「上次那個好用嗎?妳剛才不是在用那個小玩具?我有聽到聲音啊!」這也讓她在澄清後也哭笑不得的直呼:「後來同時開啟,還發現真的有點像,但電動牙刷的聲音比較大,小玩具的聲音比較小一點」。而故事曝光後,不少網友紛紛留言「媽媽好可愛」、「我媽當初也是塞了保險套給我,叫我好好保護自己,有開明的媽媽真的很幸運耶!但當時我根本沒男友呀….搞屁喔」、「我之前用洗臉機也被誤會過」。更有不少女網友歪樓留言「離題回一下這款跳蛋超級不好用」、「原PO那顆不夠力,還要換電池,雖然我的小怪獸用沒多久就壞了,打算重買一顆」、「同款跳蛋,但已經被我捨棄了,進水生鏽了」、「我也有同款同顏色跳蛋,一開始覺得好用,後來買了要插電的跳蛋之後,發現相較之下震度弱了很多」。更多三立新聞網報導我愛助教!當佛系考生遇上佛系助教 結局超爆笑女大生走過防盜門嗶嗶叫 真相曝光網笑翻:妳的腳要消磁自由民主的真諦 她分享自己一個爸爸三個媽媽故事暖哭網友女大生教媽媽手機轉帳 結局網笑:不去當詐騙集團太浪費了


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為了提倡運動健身風氣,保持員警良好的健康狀態,桃園市議員郭麗華特地向桃園市議會爭取了地方建設補助款,購置跑步機、飛輪等各式運動器材,在蘆竹分局規劃、建置員警健身房。「波麗士活力室」於6/15警察節前正式啟用,讓員警能在勤餘或天候不佳的情況下,隨時運動,保持強健體魄。蘆竹分局長李建民16日指出,蘆竹分局規劃在今年7月21日期間舉辦「奔跑吧!蘆竹」-108年暑期青春大隊接力賽暨社區治安座談會」,將以往制式化的青春專案宣傳及社區治安座談會方式翻轉,邀請蘆竹地區的鄉親、機關、鄰里、公司、社區、協勤民力與員警,以大隊接力賽團隊運動競賽方式,宣示108年青春專案「淨化青少年成長環境」、「防治青少年被害」、「擴大預防犯罪宣導」之任務決心,希望透過舉辦優質健康的暑期活動讓青少年參與,避免因接觸不良誘惑而殘害身心。暑期青春大隊接力賽 蘆竹分局啟動全面備戰暑期青春大隊接力賽 蘆竹分局啟動全面備戰「波麗士活力室」見到不少員警利用跑步機訓練體能,加緊練習,企圖在即將到來的運動會中奪得佳績,照片中的7名員警還和市議員郭麗華相約組隊參加7月21日的大隊接力賽。暑期青春大隊接力賽 蘆竹分局啟動全面備戰暑期青春大隊接力賽 蘆竹分局啟動全面備戰分局長李建民也誠摯邀請鄉親們踴躍報名參加大隊接力賽,希望藉由參加競賽活動的方式,讓民眾寓教於樂更瞭解青春專案的意義,以及相關犯罪預防及交通安全各項切身相關的常識,凝聚「安居通報、全面防護」的團隊精神,讓蘆竹成為宜居宜業的好所在、每位鄉親們更能樂活蘆竹。暑期青春大隊接力賽 蘆竹分局啟動全面備戰暑期青春大隊接力賽 蘆竹分局啟動全面備戰更多新聞推薦● 韓國瑜大溪謁陵 懷念蔣經國和庶民在一起的精神


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記者劉家維/綜合報導湖人與鵜鶘台灣時間16日爆出將完成驚天交易,「一眉哥」Anthony Davis確定轉戰湖人,而「詹皇」LeBron James也在個人IG發文慶祝,還似乎意有所指表示:「這只是開端。」▲Anthony Davis與詹皇。(圖/翻攝自LeBron James個人IG)「詹皇」LeBron James得知湖人交易得到Anthony Davis後,第一時間在IG貼文表示:「Davis要來了!讓我們放手一搏吧,兄弟!」最後詹皇還語帶玄機說:「這只是開端……。」湖人簽下一眉哥後,團隊薪資還有約3000萬美元左右的空間,據傳紫金大軍將設法簽下第3名球星,包括Jimmy Butler以及Kemba Walker都是可能人選,甚至連剛拿下總冠軍賽MVP的Kawhi Leonard也在傳言之中。詹皇前隊友Damon Jones也在個人推特上預告,美國時間週一將有另一記震撼彈,「如果我說的這件事成真,那湖人將會變成宇宙超級強隊」,相當耐人尋味。更多三立新聞網報導湖人組夢幻連線 傳巴特勒考慮加入羅利奪冠圓夢 雷納德:他不要我了杜蘭特報銷 NBA總裁:全聯盟的巨大損失甜瓜因自己奪冠被酸 林書豪籲停止嘲諷


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2019年世界杯女子足球賽在法國舉行,美國第一場比賽以13比0大勝泰國,破了世界杯最大比數差距紀錄,美國隊的前鋒摩根個人包辦五球,也追平世界杯單場最多進球紀錄。美國隊趕盡殺絕的態度引起討論,不過教練表示,全力以赴才是尊重對手的態度。(陳楷報導)世界排名第一的美國隊是衛冕冠軍隊,雖然被大會安排最晚亮相,但過去美國從來沒有輸過世界杯第一場比賽;而世界排名第34名的泰國則是隊史第二度進軍世界杯,雙方球員的體型差距從賽前熱身就看得出來,開賽泰國就被美國持續壓迫攻門,雖然開賽五分鐘第一球被判越位不算,但29歲的摩根在第12分鐘破網,上半場美國進了三球而泰國掛零,下半場美國仍然全力搶攻,一度在六分鐘內連進四球,美國隊全場射門39次,21次射正,最後進了13球,刷新世界杯紀錄。摩根則獨進五球,追平了美國前輩艾克絲在1991年世界杯八強賽出戰中華隊時寫下的單場最多個人進球紀錄。泰國球員在比賽結束後掉下眼淚,美國隊球員雖然也過去安慰對手,但摩根也表示,由於分組預賽最後可能以得失球數決定名次,因此進球永遠不嫌多。美國隊教練艾麗絲則說,尊重對手就是全力以赴,球隊贏球後還是要檢討改進不足的地方。美國隊之後還將繼續出戰智利跟瑞典。


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記者李依純/台北報導【 06/16 22:18 發稿 | 23:58 更新:新增影音 】準台語歌王康康今(16)晚在EZ5舉辦「金曲暖身演唱會」提前回饋歌迷,他笑說:「很怕到時候得獎不是我,沒機會謝謝歌迷這麼久以來的支持。」而他的好友王彩樺不僅特地獻花,還抽空到場力挺,康康笑稱絲毫不擔心兩人跨過不該跨的線,「其實我們兩個就像哥們、兄弟一樣,哈哈,講『兄弟』有點敏感」,大虧阿翔激吻謝忻的時事哏。其實康康早年主持《大家來說笑》,阿翔和謝忻都是該節目班底,大夥兒都有革命情感,如今阿翔深陷外遇負面新聞,康康也主動關心阿翔。▲康康16日晚間舉辦「金曲暖身演唱會」。(圖/記者邱榮吉攝影)康康視阿翔為弟弟,他在訊息內容中寫道:「知錯能改善莫大焉,慢慢重新出發。」而阿翔也回應「康哥對不起,讓你失望」,康康笑說這才驚訝發現,原來自己在阿翔心中也有份量,趕緊再傳訊阿翔鼓勵對方「一切都會過去」,康康受訪時也藉鏡頭向阿翔喊話:「你看澎哥!乃哥剛剛也聽說在哭。」讓王彩樺忍不住伸手摀住康康的嘴,要他別再說了。而康康也說,身為藝人凡事都要小心點、要控制一點,「像我有什麼遐想就看A片,反正女主角也不認識我,她不會不開心」。▲王彩樺到場力挺康康,笑稱「兩人光是四目相交就很怪」。(圖/記者邱榮吉攝影)今年52歲的康康,年初喜迎愛女,直至演唱會前一天都在半夜3點起床替女兒換尿布餵牛奶,但他卻說現在是自己人生中狀態最好的階段,「30幾歲時都沒現在好,那時候5、6個節目在手上,又夜夜笙歌追女朋友,又有痛風,雖然賺很多錢,但身體不好,現在沒那麼多節目了,既睡得飽,聲音也比較好」。康康自認婚後改變許多,整個人都以家為重心。尤其近日演藝圈送走賀一航、馬如龍等資深藝人,讓康康更有感於健康的重要性,他甚至在上通告遇到吳宗憲時,忍不住勸戒對方,「你這麼多節目,又要賣那麼多產品,身體會操勞過度啊」。▲康康現在最在乎健康。(圖/記者邱榮吉攝影)更多三立新聞網報導經紀公司祭家規懲處 阿翔、謝忻恐遭冷凍一陣子顏仟汶爆介入乾哥哥婚姻!正宮氣炸切割腥夫:給我安靜生活首辦生日會!粉絲見「這」更嗨…周興哲愣:怎麼尖叫變大聲反送中/悼念反送中墜樓勇士!眾女星低調聲援…網全哭了


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每日健康 / 專題報導 葉韋廷癌症捱不過化療乾脆不做?醫:關鍵在病情許多人認為很多癌症病患不是死於癌症本身,而是因為撐不過化療,因此也有許多癌症病患認為那就乾脆不要化療。對此 新光醫院腫瘤治療科主任 李匡華醫師 表示這其實是要看病情決定,醫生通常會快速的為癌症病患分辨病情是「可治癒的」還是「需要症狀解除」或是「不要任何治療」。可治癒的的病患,治療與否的差異在於治療或失敗,就需要積極的治療。不要任何治療的病患,例如腹膜擴散的病人就不能做太強的化療,因為大部分是沒用的,只會加速病患的死亡速度。所以不論是上述哪一種,病人和醫師的目的都是改善病人本身的「治癒力」,但任何一種方式都不宜過度。真實案例令人心碎醫師也分享讓醫師痛心的案例。曾經有婦人罹患「精母細胞癌」,是一種卵巢病變,在教科書上的資訊為上述「可治癒的」狀況,需做化療。但在醫師的努力下,兩個禮拜內還是白血症走了。醫師為此懊悔不已,表示若當時沒有跟著教科書走,再少給婦人一些劑量,或許就能挽回一命。也因此醫師日後治療的方式也改為保守,而雖為保守,但並不影響治療的效果,反而也提升了病患的安全性。《延伸閱讀》她兩週後腫瘤竟消失!醫師揭穿「電熱治療」真相《延伸閱讀》生命只剩下2周,還要繼續打化療嗎?醫:若是這些癌恐只多活「3個月」


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香港 / 李蘇竣 綜合報導昨(12)日香港立法會審議《逃犯條例》,無數反對民眾在場外大規模抗議。警方與抗議群眾數度發生衝突,直到深夜群眾散去前至少72人受傷,雖然成功阻擋立法會審議,但仍有消息傳出親中建制派預計在今(13)日上午10點30分舉行二讀會議。香港《逃犯條例》引發大規模示威抗爭,反對的香港民眾從昨(12)日開始前往立法會,大量人潮擠爆了周邊道路。但昨日下午開始,雙方展開激烈衝突,警方多次發射催淚彈、鎮暴噴霧,甚至開槍射擊沙包彈,造成民眾至少72人受傷。雙方僵持直到深夜,遊行民眾才漸漸散去,香港行政署宣布政府總部暫停開放2天,金鐘地鐵站也維持關閉狀態。香港警方將此次示威活動定調為騷亂,鎮壓行動毫不手軟,引發國外關注,歐盟12日呼籲香港政府尊重市民權利,希望各界自制避免暴力與衝突持續升溫。德國也出面力挺反對民眾,放話若通過逃犯條例,德國將廢止與香港的引渡協定。引發大規模抗爭後,親中派仍不放棄推動《逃犯條例》,有傳言說親中建制派計畫在今(13)日上午10點30分繼續召開逃犯條例的二讀修訂會議。香港特首林鄭月娥也首度對此發表回應,她強調自己不會出賣香港。他說自己也是為人母親,投入公職後做出不少犧牲。但談話片段流出後更引發反對聲浪不滿,要求林鄭月娥下台。原始連結更多華視新聞報導 "反送中"爆衝突72傷 立法會延後二讀 香港"反送中"暫退 街頭人潮散去


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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娛樂中心/綜合報導女星謝忻12日被爆出和阿翔當街親吻的照片,超越友誼的關係瞬間成為網友討論焦點,雖然他們都已經出面道歉,但外界依然對2人不滿,網友也紛紛當起柯南,想找尋謝忻和阿翔「暗通款曲」的蛛絲馬跡,有人就找到2年前阿翔為宣傳老婆Grace開的服飾店,找來謝忻、小嫻、莎莎當來賓開直播,結果坐在阿翔旁邊的,竟然不是老婆而是謝忻,直到網友留言希望2人能換位置,謝忻才把位置讓出來。▼▲網友心疼阿翔老婆同時被老公、閨密背叛。(圖/翻攝自臉書)阿翔2年前為了替老婆Grace開的服飾店做宣傳,特別找了好朋友小嫻、莎莎和謝忻一起開臉書直播,剛開始玩起猜位置遊戲,阿翔掀開布簾後,看見從左至右依序為阿翔老婆、謝忻、小嫻以及莎莎,結果後來她們表示有「偷換位置」,所以要坐回原本的順序,結果從左至右變成謝忻、小嫻、阿翔老婆、莎莎,而阿翔就坐在謝忻的旁邊,期間謝忻為了看網友留言,直接和阿翔貼得很近。▼▲謝忻把位置換成坐在阿翔旁邊。(圖/翻攝自臉書)後來阿翔讀著網友留言,發現很多人要求謝忻和阿翔老婆換位置,這時謝忻才邊喊著「歹勢歹勢」站起身,要和Grace換位置,沒想到旁人還補槍「妳搶了別人的位置」;另外,網友也發現,過去阿翔對Grace一直是以「小公主」稱呼,而謝忻的粉絲專頁也剛好取叫「外景小公主」,不免讓人聯想,難道阿翔對喜歡人的稱呼都是「小公主」?▲謝忻和阿翔靠得很近。(圖/翻攝自臉書)▼▲網友要求謝忻和Grace換位置。(圖/翻攝自臉書)謝忻和阿翔的事件爆發至今已過3天,但網友對2人的怒火依然沒有平息,據悉阿翔正在努力挽救這段婚姻,也回傳簡訊給所有關心他的人,「謝謝,對不起,讓你們失望了」,但這幾天阿翔和Grace為了孩子一同在外時,永遠都是隔著一段距離,就連同桌吃飯也是臉僵「零互動」,看來阿翔距離修復這段夫妻關係,還要努力一段時間才可以。▼▲阿翔和Grace雖一同出門,但毫無互動。(圖/時報周刊授權提供,翻攝自臉書)更多三立新聞網報導故意被攝激吻畫面?她揭謝忻阿翔「驚人內幕」…胡瓜也中槍「那條線沒拿捏好」男睡了未婚妻閨密 被抓姦在床好後悔勾愛妻突襲台中!梁家輝一圓心中夢想…親民餵粉「吃這個」痛甩老爺一巴掌!正宮曝阿翔「最兇的那晚」…睡都睡不好


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工商時報【彭禎伶、魏喬怡╱台北報導】金管會要推動民眾買得起的養老保單。金管會主委顧立雄14日表示,要推動「保險養老」,即鼓勵民眾在中壯年就及早規劃退休資金與長照費用,同時會持續檢視、修正現行法令規定,以利開發創新商品,鼓勵保險業者銷售或創新高齡化保單。保險局局長施瓊華則表示,正在研究類似「適格年金」、「適格長照險」等機制,讓專門針對退休族群提供退休費用、醫療費用或長照費用的保單,保費可適度降低,提高民眾投保的誘因。顧立雄14日參加退休理財博覽會時表示,快樂的退休生活有二大因素,一是健康的身體,二是足夠的經濟來源,這二項因素都可以透過金融服務來強化,如現行已推動的銀行以房養老、安養信託等商品,也希望推動「保險養老」觀念,如現行已有的保單活化、長照險與年金險。顧立雄透露,正在研議修正相關法規,以利業者推出更多適合養老的保單,但如國外可作的保單貼現,即保價金打折提早領取,做為養老費用,則有法規上的限制,目前無法作到。保險局表示,現行保單活化,即可用死亡險的保價金,去轉換為活著時可用到的年金險、健康險(即醫療險)、長照險等,但因為件數不多,也無法確定民眾是否還有保單活化的需求,至於未來是否擴大可轉換的險種,如給付年金屋的實物給付保單,保險局則回應,若有壽險業者要推出,可以來檢討法規,看是不是要擴大死亡險可轉換為年金屋保單。目前壽險業者打算建議調整即期年金或利變年金的相關規定,供民眾做為養老保單,即可用退休金躉繳保費後開始領年金,或年輕時開始投保,年過60或65歲後開始領年金,可因應活得太久、退休金不夠的問題。施瓊華表示,這部分正在研議,但為避免又成為儲蓄險,可能會設計符合條件的保單,才能適用較高的利率,即保費可以比較便宜。由於每年底都會討論隔年的保單責任準備金利率,今年是否來得及調整,就要看業者是否有較具體的建議及可行的機制。


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屏科大的畢業典禮,邀請藝人浩子演講,不過過程中邀請鳳山商工校長,示範大吼紓壓時,鳳工校長卻叫錯名字,喊成阿翔,不過浩子反應也很快,不忘耶瑜阿翔,說他已經很慘了,請校長要有同學愛,最後接受同學提問,浩子還要求同學「不要問時事題」,引來全場哄堂大笑。藝人浩子受邀參加屏科大的畢業典禮演講,過程中邀請校長示範大吼紓壓,沒想到校長一時口誤,讓台下畢業生們笑彎了腰。鳳山商工校長鄭越庭vs.藝人浩子:「阿翔你的頭,阿翔你的頭,他已經很慘了你還說你的頭,你也有點同學愛,我是浩子啦,啊我罵錯了啦,浩子你的頭,哈哈哈。」把浩子叫成了阿翔,但浩子反應也很快,不忘虧了一下阿翔,巧妙的把話題快速帶過,不過往往都是浩翔一起出席活動,這次只有浩子受邀,引發聯想與婚外情有關,就有學生藉機詢問浩子是不是跟阿翔不合。藝人浩子:「我必須很坦然跟大家講,我跟他並沒有不合,只是我們的興趣不同,不要笑啦,我沒有說什麼,你們怎麼這樣。」破解兩人不合傳言,不過最近搭檔阿翔跟謝忻,外遇風波鬧得眾人皆知,浩子也料到學生們可能會好奇,搶在學生開口前,特別叮嚀。藝人浩子:「有什麼想要分享的,還是想要想要對我提問的,時事題不能問,哈哈哈。」不談阿翔緋聞,就是怕讓演講失焦,而這場30分鐘的演講,最後圓滿成功,台上台下互動熱烈,笑聲不斷。更多 TVBS 報導阿翔激吻風暴 她爆:還有2位「模範老公」養小三上酒店 打一巴掌!老婆曝「最兇就是那晚」 阿翔吼:到底在幹嘛 要小三也要正宮!她評:「性功能」、「功能性」不同 阿翔謝忻激吻不倫戀曝光 她神比喻:外遇像吃鹹酥雞


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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】當Rory McIlroy(羅瑞•麥克羅伊)在2014年連贏英國公開賽和PGA錦標賽,年僅二十五歲就累積四座大賽冠軍時,小一歲的Brooks Koepka(布魯克斯•柯普卡)正努力打開美巡賽大門中。轉眼間四年過去了,麥克羅伊的大賽勝場數仍在原地踏步,而那一年底加入美巡賽的柯普卡彷彿吃了大補丸,先在去年成為二十九年來首位衛冕美國公開賽的選手,上個月又連莊PGA錦標賽,最近八場大賽贏了其中一半勝利,兩位生日只差一天的世界名將,同樣躋身四座大賽冠軍俱樂部成員。 靠著大賽戰場上的優異表現,柯普卡第四度登上世界球王寶座,本週更試圖在相隔十年後重返Pebble Beach Golf Links(圓石灘濱海球場)的美國公開賽,成為史上第二位完成三連霸的選手。反觀麥克羅伊在柯普卡起飛的2017-18年陷入低潮,那兩年僅僅在全球各地贏得一勝,不過隨著今年把重心轉向美巡賽,這位北愛爾蘭名將找回2016年勇奪聯邦快遞盃的氣勢了。儘管兩週前在Jack Nicklaus(傑克•尼克勞釿)的Memorial Tournament presented by Nationwide(紀念邀請賽)吞下今年首場淘汰,不過他利用週末空檔時間調整狀態,結果上週在RBC Canadian Open(加拿大公開賽)全面發飆,週日下午更有機會飆出五字頭的成績,可惜收尾洞吞下柏忌,終場仍以七桿之差強摘本季的第二勝,以及生涯的第十六座美巡賽冠軍。值得一提的是,這是麥克羅伊第四度在美巡賽戰場大贏七桿以上,他希望能把這股氣勢帶到本週的美國公開賽,進而終結個人在大賽的十七連敗紀錄。「我在練習場上看到自己又能打出好球,接著下場時的揮桿狀態也很好,自然可以在比賽中全面開火。」上週在加拿大後兩回合狂飆六十四和六十一桿的麥克羅伊說道:「這就是我上週末所做的事,用一號木桿全力搶攻,打球時完全沒有思考技巧的問題。」「顯然,不太可能每個週末都打出那樣的桿數,但很高興自己打出來了,而且又是在這場大賽前發生。」上個月初邁入三字頭族群的麥克羅伊,2011年在Congressional Country Club(國會鄉村俱樂部)的美國公開賽以秋風掃落葉的八桿差獲勝,不過接下來回到美國高協設計的球場都沒打好,最佳成績只有2015年的並列第九,期間四次吞下淘汰,另外2010年在圓石灘的美國公開賽也是提前打包。麥克羅伊自認為桿袋中最強的武器是一號木桿,只是圓石灘不太允許選手每一洞都用一號木桿攻擊,他說道:「我寧可用七號鐵把球放在球道上,也不願意用一號木桿把球打歪。這裡的果嶺很狡滑,面積也不大,落點要放在中間,才有機會博蒂。」「我想本週還是在考驗選手耐心,想要製造機會,一定得從球道進攻。如果老想著要壓倒球場,恐怕會被咬得遍體鱗傷。」


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中國時報【林周義╱新北報導】42歲的趙盈凱,是林口長庚醫院胸腔外科主任,兼達文西機器人手術中心副主任,13年前在日本受訓時,深受當地醫界所強調的「精緻」觀念影響,深入鑽研微創手術,又因率先開展達文西食道癌手術、影像導引胸腔鏡肺癌手術,在國際間廣為人知。熱愛生物的他,選擇成為外科醫師,並在與胸腔外科權威劉會平結緣後,決心投入相同領域。趙盈凱眼中的劉會平,對新事物持有開放的態度,經常對年輕人表達鼓勵。耳濡目染下,帶領住院醫師時,趙盈凱總會觀察對方的專長、興趣,鼓勵對方發揮所長。手術室裡的他,對細節相當講究,是個「嚴厲」醫師。手術室外,卻展現出柔和的一面,深受學生喜愛,名字也常被標記在感謝貼文中。趙盈凱表示,達文西手術可在微小的切口中,維持人手操作的靈活度,精準切除癌細胞,減少周邊傷害,但並非所有手術都需使用達文西機器手臂。以食道癌手術為例,上縱膈腔淋巴結清掃複雜度高,術後聲帶神經受損率居高不下,藉由達文西機器手臂,可有效解決微創手術難點。而率先投入達文西食道癌手術的他,名聲也在國際間傳開,曾受邀到英國、法國、新加坡、大陸、日本、韓國,馬來西亞等地,分享經驗。「If you want to go fast and far, go alone first then build a team.」趙盈凱以這句話為工作的座右銘,一個人可以走得快,一群人才能走得遠,但若要走得又遠又快,則需要一個高度和諧且有效率的團隊。長庚胸腔外科氣氛和睦,雖然工作相當勞累,但他認為有熱情就有動力,平時藉由運動、攝影舒壓,再繼續向前邁進。


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【台灣醒報記者宋秉謙綜合報導】網壇要改朝換代還早,「蠻牛」納達爾捍衛法網的紅土主場,蒂姆要接班還得等等!本屆號稱最強法網的決賽於10日凌晨落幕,與喬帥殺得難分難解的奧地利小鮮肉蒂姆尚未拿過滿貫賽事的冠軍,盼能擊退蠻牛、奠定自己上位的基石。可惜蠻牛以3:1輕取蒂姆,尤其最後兩盤蒂姆都毫無招架之力以1:6落敗,拱手讓蠻牛繼續推高法網最多冠紀錄。根據《英國廣播公司》報導,法網決賽於10日凌晨戰罷,手握法網11冠的蠻牛以6:3、5:7、2個6:1擊敗奧地利新王蒂姆,再次把法網最多冠的難度推上12冠,更開創新一波的王朝,從2017年至今寫下法網三連霸,納達爾也寫下每次殺入法網決賽就奪冠的紀錄。然而,談及悲情的蒂姆,不得不提去年蒂姆也殺入法網決賽,雖然今年前2盤看起來比去年還進步(蒂姆去年被蠻牛直落三奪冠),但第3與4盤都淒慘打出1:6,從心態與穩定性都能看出蒂姆與老大哥蠻牛的差距。蒂姆其實是近年來網壇被公認有能力接班的好手,這位奧地利新王早在2014年轉職業就聞名,當年才20歲的他寫下史上最年輕的ATP100好手,比現在的德國當紅炸子雞澤瑞夫上限更高,多名球星都認為,蒂姆有機會接班納達爾與費德勒,與中生代球王喬帥統治網壇。蒂姆於2016年參戰阿根廷公開賽,在紅土球場首度擊敗紅土之王納達爾,他隨後拿下冠軍、也是生涯當時最具份量的冠軍,媒體因此看好他將是「蠻牛接班人」(同在紅土有好成績),當年的蒂姆首度闖入世界排名前十。沒想到從2017年開始,蒂姆表現最好的美網與法網卻總遇上蠻牛,連兩屆法網都倒在冠軍賽,而2018年的美網在八強就早早遇上蠻牛,當時雙方合演長達近5小時的美網史詩戰役,當年雙方打滿五盤打不出勝負,拼到搶七,蒂姆取得5:4領先後卻擋不住壓力,連丟3分、把晉級權送出。當年納達爾贏球後表示,對蒂姆感到可惜,認為他有實力叫板冠軍。如今,蠻牛再次手刃這位小老弟,連賽後安慰之詞聽起來都如此雷同,只能感嘆蠻牛不老,網壇要改朝換代還早。


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記者馮珮汶/台北報導玩總粉注意!17日趕快去搶超萌的蜂蜜濃奶茶。超商近來每每推出聯名商品總是引發搶購,像是小七之前推出小熊維尼、BT21系列聯名飲料,都引發粉絲搜刮,最近搶搭暑假最強動畫片《玩具總動員4》熱潮,將於17日推出第二波玩具總動員周邊商品,搶攻萌商機。延續聯名風潮,7-ELEVEN從17日起獨家再推出第二波玩具總動員周邊商品,包括4款外包裝聯名玩具總動員的「蜜蜂工坊-蜂蜜濃奶茶」,以及「泡泡歐蕾小夜燈收納盒」。小七表示,熱門電影討論度高,帶動周邊商品熱銷,像是之前推出「復仇者聯盟」集點活動,除了開賣後瞬間秒殺外,更帶動CITY CAFE相關業績成長近1成;另外於上周推出「超級明星博覽會」,搶搭第一波玩具總動員電影熱潮,主打食玩性糖果零食,目前熱銷前三名分別為「玩具總動員系列絨毛藍芽喇叭」、「迪士尼玩具總動員4扭蛋糖果機」、「玩具總動員系列行動桌上兩用風扇」。▲超商獨家推出玩具總動員超萌包裝蜂蜜濃奶茶。(圖/記者馮珮汶攝)除了周邊商品外,聯名飲料包括「孔雀捲心餅牛乳」、「77乳加草莓牛乳」、「小美香草牛奶」等,多以國人熱愛的牛奶系列開發,除成功引發網路討論度外,更帶動調味乳業績雙位數成長。這次再推出與蜜蜂工坊-蜂蜜濃奶茶聯名的玩具總動員4包裝飲料,共有三眼怪、巴斯光年、胡迪、熊抱哥4種款式,即日起至7月2日2件65元,預估業績可破千萬元。▲超萌4款小夜燈。(圖/記者馮珮汶攝)▲超萌4款小夜燈。(圖/超商提供)除了飲料外,同步推出的還有泡泡歐蕾小夜燈收納盒,售價499元,共有三眼仔、熊抱哥、小飛象、唐老鴨4種款式,全省限定1500間門市有販售。小七同時也針對畢業季,19日一口氣與德國、英國及日本三大精品品牌聯名,分別推出德國精品鋼筆、英國時尚包款、日本潮流手錶等3檔集點送活動。像是與德國最經典的鋼筆名牌LAMY合作「LAMY SAFARI狩獵者系列鋼筆」,6點加599元可限量預購一款,相當原價5折就能入手;還有攜手英國時尚品牌LULU GUINNESS推出時下最火單品「漫天飛吻腰包」與「漫天飛吻兩用托特包」等;還有首度推出的「G-SHOCK絕對強悍系列腕錶」,日本原廠公司貨一年保固,根本就是要掏空年輕人荷包。▲英國LULU GUINNESS X 7-ELEVEN限量預購。▲英國LULU GUINNESS X 7-ELEVEN限量預購。HOLA特力和樂則是攜手迪士尼推出玩總系列居家用品,除了兩大男主角胡迪與巴斯光年外,劇中各具風格特色的人物,包括翠絲、抱抱龍、蛋頭、三眼怪、熊抱哥及火腿豬等都推出系列商品。此外,動畫最新人物「Forky」也會出現於部分限定商品。▲日本潮流G-SHOCK X 7-ELEVEN腕錶集點送家居店業者表示,HOLA x《Toy Story 4》系列自6/20(四)起祭出特惠價,除了寢具組、涼被、抱枕、頸枕、玩偶、鐵製煎鍋外,本次推出的新品項還有組合式收納抽屜櫃、保潔墊、手把式雙層玻璃杯、具保冰效果的輕量冰晶杯、多用途擦拭巾,其中最特別的是會說話的回聲功能火腿豬與三眼怪玩偶,商品種類多達11種,單品最低只要159元起,6/20(四)到7/17(三)購買Toy Story 4商品兩件以上特價再享88折。▲超商業者推出OPEN旅行枕跟雙口翻譯機。更多三立新聞網報導老婆超正還會外遇?女王神比喻:米其林吃久了也會想吃廚餘阿翔榜上有名! 「甘蔗男」星座前3名 女神到手秒落神壇啵阿翔傷害閨密心…謝忻竟幫道歉信「開美肌」?網:無悔意謝忻深夜PO手寫信道歉 曹西平不解:是寫給誰看?


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中國時報【潘建志╱屏東報導】小琉球近年來因可以在海裡跟綠蠵龜共游,成為熱門度假勝地,不過遊客保育觀念不足,騷擾海龜事件層出不窮,日前剛發生遊客以腳踩海龜事件。專家表示,有人以為海龜殼是硬的,踩牠沒關係,其實龜殼內布滿神經,踩牠也會痛。被重物壓 也會感覺痛屏東海生館獸醫李宗賢說,海龜殼的內膜層中,布滿了神經和血管,也緊貼著內臟,所以是有感覺的,被重物壓、被人踩一樣會痛。龜殼其實很敏感,像殼上長了藤壺、藻類等東西,海龜都感覺得到,也會想要清除。他說,野生的海龜會找海底珊瑚礁、岩石來磨殼,保持背部乾淨;海生館中收養的海龜,也常會游到出水口處沖背做spa,把髒東西沖掉。因此建議遊客在海中遇到海龜,遠觀就好,不要太靠近甚至是接觸去騷擾牠們。近年來小琉球因海龜爆紅,卻也發生不少遊客騷擾海龜事件,或摸或抓,每每被PO上網都引起網友公憤肉搜;日前踩海龜的民眾也被海巡人員循線逮到,函送法辦。小琉球潛水教練阿興說,下水前一定會跟遊客教育,千萬不要觸碰海龜,但仍遇過不肖遊客違規,只能馬上制止。遠觀就好 別騷擾牠們踩龜事件發生後,海巡署在「海巡署長室」臉書推出「海龜被踩會痛嗎?」系列插畫,因畫風可愛內容有教育性,受到網友喜愛,並寫道「事前預防與事後處罰一樣重要…我們想要傳達一個教育意義∼生命應被尊重…讓更多人得到正確觀念,避免類案一再重演。」


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